菜心樣本含超標11倍毒死蜱

食物環境衞生署食物安全中心透過恆常的食物監察計劃，從進口層面檢取菜心樣本進行檢測，結果發現樣本含百萬分之1.2的毒死蜱，超出最高殘餘限量百萬分之0.1的11倍。

調查仍然繼續，食安中心會繼續跟進有關結果，包括繼續追蹤問題食物來源、分銷情況和抽取樣本進行化驗等，以保障市民健康。
發言人指，按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。

根據《食物內除害劑殘餘規例》（第１３２ＣＭ章），任何人進口、製造或售賣含有不符合《規例》除害劑殘餘要求的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。

一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜一小時或放進沸水中焯一分鐘，然後把水棄掉。希望進一步減低除害劑攝入量的人士，可去掉蔬菜的外葉，或削去蔬菜外皮。