無門雪櫃似北極熊屋企？團體籲商戶為雪櫃裝門

「SupportHK.org 撐香港」成員今日化身北極熊於中環街頭出沒，呼籲市民支持「便利店及超級市場加裝雪櫃門」，既能節省用電，又能減少碳排放，減慢全球暖化。

「SupportHK.org 撐香港」根據世界自然基金會香港分會(WWFHK)早前公布的全港雜貨零售商 「商用雪櫃普查」 結果指，零售商雪櫃無門情況普遍，不但增加食物安全風險，而且浪費電力，增加碳排放，加劇全球暖化，同時無門雪櫃較難將溫度維持於安全水平。

「SupportHK.org 撐香港」發起聯署，要求以下零售商為無門的雪櫃，安裝雪櫃門，包括：百佳超級市場，百佳冷凍食品，馬莎美食，City'super，一田百貨，大昌食品市場，永旺(香港)百貨，華潤萬家，佳寶食品超級市場，百佳 Fusion, 百佳 International, 百佳 Gourmet Food Hall, 百佳 Taste, 百佳 Great Food Hall, 百佳 , SU-PA-DE-PA，惠康超級市場，惠康Market Place by Jasons, 惠康 ThreeSixty, Circle K，健康工房。

該普查結果指，無門雪櫃絕大部分時間未能達到攝氏5度的水平，個別位置更一度錄得高達攝氏11.4度。現時本港法例要求，奶類或奶類飲品在待售期間須保持在攝氏10度以下。但現時零售商普遍使用無門雪櫃，不足以確保食品長期保存在安全的環境，然而雪櫃無門，令零售店舖環境冰冷，「SupportHK.org 撐香港」更形容「雪櫃無門，凍到北極熊以為自己搵到新屋企呀！」