菜心樣本毒死蜱殘餘超標3.3倍

一個菜心樣本的除害劑殘餘超出法例標準，食安中心透過恆常的食物監察計劃，在進口層面檢取上述菜心樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之0.33的毒死蜱，約為最高殘餘限量（百萬分之0.1）的3.3倍。

發言人指出按樣本驗出的除害劑含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。

中心提醒一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜一小時或放進沸水中焯一分鐘，然後把水棄掉。希望進一步減低除害劑攝入量的人士，可去掉蔬菜的外葉，或削去蔬菜外皮。