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謙記認售內地米予稻香 正化驗米粒

16:43 2017/01/10

稻香疑捲假米疑雲,有食客於稻香旺角分店進食一客價值78元的照燒鰻魚炒飯後,發現飯粒有異樣,用手捽不爛,疑為假米。向稻香出售米粒的謙記食物貿易有限公司承認貨源來自內地,並已將米粒化驗。

謙記食物貿易有限公司負責人鄭先生回應查詢時表示,公司是從中粮集團採購米粒,再供應予稻香。他又指,中粮集團是全國最大的食品公司,對中粮集團的食品有信心。公司正化驗米粒,有結果前拒作回應,亦拒絕透露是否有將中粮集團的米粒供應本港其他食肆。

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稻香集團表示,旗下位於旺角雅蘭中心的分店本月8日收到一位客人反映珍珠米的意見,集團已即時聯絡供應商了解,食環署亦有到分店巡查了解事件。

稻香透露,涉事的米粒是集團供應商謙記食物貿易有限公司採購的五湖珍珠米,稻香從供應商了解到米的貨源是來自中糧集團,集團亦有由供應商提交的相關質量及檢疫證書,集團正與供應商了解事件,亦會配合食環署跟進。

【延伸閱讀】稻香懷疑膠米事件 涉事珍珠米來自內地

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