年輕釋囚獲聘 工作認真升二廚

社會 00:28 2015/12/05

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僱主聘請更生人士,成為他們改過自新、努力工作的動力。有年輕更生人士年前獲釋後,獲飲食集團聘用為學徒,因工作認真,獲升職至二廚,直言短期目標是成為助理大廚,並好好照顧父母。

為協助更生人士出獄後融入社會,懲教署聯同中華廠商聯合會及商界助更生委員,舉辦更生人士視像招聘會,提供零售、飲食、建築等行業逾千個職位空缺,約170名將於3個月內出獄的在囚人士申請,僱主即場透過視像進行面試及招聘。

曾因打架被判入教導所、現年22歲的達仔(化名),自言一直愛下廚,在囚期間進修及考獲與餐飲業兩個相關證書課程,學懂烹調西餐、餐桌禮儀等;獲釋前1至2個月,懲教署更新事務組教導他見工技巧,並安排工作面試,建立投入社會的信心。

達仔成功獲一飲食集團聘為學徒,並於3個月後晉升為三廚,他直言份外珍惜工作的機會。

達仔認真工作的態度、與及其管理能力,更獲上司賞識,3個月前再度升職至二廚,他特別感謝同事的接納與用心教導,還有家人於他在囚期間的不離不棄,成為他繼續往前走的動力。

面對前路,他坦言已經再沒有接觸從前的壞朋友,現時父親已退休,最大目標是好好照顧家人,短期目標是完成公司的培訓課程,成為助理大廚:「要做得更好,從正途搵更多錢!」

愛心僱主之一、從事建築業的商界助更生委員會會長郭棟強表示,去年透過視像招聘逾10名更生人士,認為更生人士工作態度積極、投入,流失率亦較從其他招聘渠道聘請的年輕人低。