麥當勞一日限定All Day Breakfast 拆解4個早餐誤解

休閒 17:31 2015/12/30

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相片來源:YouTube截圖

新年快樂!2016年第一頓早餐食甚麼好呢?

麥當勞於1月1日元旦日推出一日限定的All day breakfast(全日早餐)。

這個新的「廚師套餐」有兩片火腿、炒蛋、茄汁豆、半件厚多士加牛油,以及炸薯餅。不過這款新式套餐暫時只限供應一日。

你以為食早餐好簡單?其實都是一門學問,早前TOPick 亦曾報道過,CNN曾列出吃早餐4個常見錯誤及解決方式,教你「吃對早餐」提升健康。

第一大錯誤:不吃早餐

英國倫敦帝國學院研究人員發現,為了彌補那些錯過的熱量,不吃早餐的人在比較晚的時候,會吃比較不健康的食物。

如果在時間上,無法準時享用早餐,至少進食一個水果「能量棒」,也可以確保早上能夠補充營養。

第二大錯誤:習慣以高碳水化合物來補充能量

很多人吃一個藍莓英式鬆餅配咖啡當早餐,但原來麵包店製作的一個鬆餅的含糖量就高於一人一天所需的(44克)。

美國心臟協會指出,婦女攝取的含糖量為高24克(約六茶匙)。

專家建議,切一片黑巧克力、水果加到燕麥粥或優格,抹上杏仁醬等,切幾片新鮮無花果或水梨都是不錯的選擇。

第三大錯誤:吃得健康,但「營養不良」

美國農產品健康基金會發現,只有8%的美國人一天會吃推薦的水果量,甚至只有6%的美國人攝取的蔬菜勉強達標。

醫師建議,出門前拿一個水果,或是飲一杯果汁吧!

第四大錯誤:早餐吃得太吝嗇

以色列研究人員發現,即使每日攝取的熱量一樣,但是,超重的婦女能以「吃較多早餐,吃較少晚餐」的方式減重。

因此,每份早餐瞄準吃好精益蛋白質(lean protein)、健康油脂、良好的碳水化合物,都是早餐必備的攝取重點。