果欄水果大格鬥

社會 16:20 2016/02/03

分享:

農曆新年將近,不少市民到果欄買靚水果過年或送禮。經濟前景不樂觀,果欄商指市民消費力雖沒明顯上升,但也力保不失,只是以往多選中上價水果,今年則選中下價,花相同的錢但可買多幾款。

至於近年備受追捧的澳洲塔斯曼尼亞車厘子,近日更罕有出現劈價,因為澳洲車厘子「大造」,價錢亦由去年每箱平均約500、600元,減至今年平均每箱300、400元,並成功吸客,生意較往年多一倍。

欄之選負責人黃先生指,農曆新年較受歡迎的時令水果包括柚﹑橙﹑日本蘋果、士多啤梨、以及近期澳洲非常當造的車厘子等,預期本週末,水果價錢將逐步提過,「每個或每箱平均加1至3成左右,不會一下子就加價,一般每天加少許,需視乎來貨數量而定。」

當造必食之選

水果 特色 價錢
澳洲車厘子 超甜 每箱300-650元不等
台灣巨峰提子 有清新香檳味 每包48元
日本福岡士多啤梨  大而甜 每盒130元

黃說,因應需求增加及來貨分薄,柚及橙必然會加價,柚的加幅約10%至15%。他以店內出售的泰國金柚為例,小型的早前每個售約30元、大型的則售約60元;現分別售38及78元。橙亦加近兩成,如早前市民可以20元購買4個日本橙,現售20元3個。

好意頭之選 :

水果  特色 寓意 價錢
泰國金柚 柚味多 應「有」盡「有」 每個78元(大)、38元(小)
馬來西亞甜柚 超甜、多汁 同上 每個88元
日本富士溏心蘋果 甜、果肉呈溏心精體狀 平安 50元4個
日本春天甜橙  體積大 大吉 20元3個

果籃同樣為不少公司過年送禮之選,黃先生指,果籃的價錢每年均會增加,訂單較去年增加逾一成,平均消費為1000至1500元,「亦有公司闊綽點,訂購8至10個、每個約3000元的果籃。」有些顧客為方便及環保,改選擇購買一箱箱新鮮水果,例如:蘋果、柿、柑等,以代替果籃送禮。

黃先生指,今年的訂單數量、消費力等的升幅雖然不太明顯,但以往市民多選購中上價的水果,今年卻以差不多價錢,選購多款中價及下價的水果為主,「其實市民都照舊預算了一筆金額來購買水果,可能會選擇買便宜一點,但種類上可挑選多一點。」

他說,截至今日,店鋪的整體生意額較去年多2至3成,預期過年前數天,即本週末,市民才會「衝刺」,故對生意額抱樂觀態度。