內地玉豆 日食16條恐致癌

社會 00:07 2016/03/16

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一款內地玉豆含有多達6種殘餘除害劑,除了毒死蜱含量超標,亦含有可致癌的咪鮮胺,成年人日食16條已超出攝取上限,但本港法例並無規管咪鮮胺在蔬菜的最高殘餘量。

消委會檢測該款來自內地「昆明晨農綠色產品」的玉豆樣本,除了驗出毒死蜱含量為每公斤0.03毫克,超出其最高殘餘含量每公斤0.01毫克外,同時檢出另外5種除害劑,其中咪鮮胺的含量達每公斤4.74毫克。

消委會解釋,由於本港法例沒有相關的最高殘餘限量,該會以咪鮮胺的每人每日容許攝取量每公斤0.01毫克計算,一個60公斤重的成年人,每日攝取限量應為0.6毫克,如成年人每日攝取160克,即大約16條該款玉豆,便會超出每日可攝取限量,長期低劑量攝入有可能致癌,短時間過量攝入亦會抑制中樞神經、引致低血壓等。

「昆明晨農綠色產品」玉豆的零售商表示,已即時停止售賣該產品,並進行調查,包括實地考察該供應農場。

本報向食環署查詢,本港食物內除害劑殘餘規例有否訂明咪鮮胺的最高殘餘限量,以及若無訂明,會按甚麼標準來檢測蔬菜中咪鮮胺含量。署方回覆指,食安中心會根據本港市民的食用模式和可用的安全參考值,對沒有指明最高殘餘限量的除害劑組合食物樣本檢出的除害劑殘餘水平進行風險評估,以確定食用有關食物會否危害或損害健康。