靚女中醫師皮光肉滑的秘訣

養生不是老年人的專利，城中著名靚女中醫師楊明霞，年紀輕輕就非常注重養生，不單只注重飲食，游泳、太極、經絡操都是她的強項。當然養顏為靚女來說，也是重中之重。

以為靚女無煩惱，楊明霞一樣有女仔最怕的問題──暗瘡。那時候正在浸會大學讀中醫，「以前也是靚女，點解搞成咁，每日都有新暗瘡，要距離 10 呎先睇唔到。」她看了不同的中西醫，也看了許多典籍，結果是用中醫的方法，從根本性醫好。

她說暗瘡與嗜甜及情緒壓力有關，但她不好甜食，與小時候的慘痛教訓有關。「我到現在還記得四、五歲的時候，早晨牙痛，但爸媽上了班無人理，結果不停喊足 1 日，好淒涼。」這刻骨銘心的經歷，讓她從小便乖乖地早晚刷牙，對於甜食也不熱衷。

因為試過生暗瘡之苦，今天在診所內，她也是以皮膚專科作主打；而她正在攻讀中大的博士學位，也是以皮膚敏感作為論文。

我 2003 年開始行醫，在大學教過中醫美容，又在化驗所做過研究，所以我現在用的都是自己生產的護膚品，並且有空便做針灸，做 facial 就無時間了。

今天她皮膚保持光滑，相信就是這個原因。

▲ 雖然楊明霞爺爺是中醫師，但讀醫卻緣於母親患病。「媽咪最錫我，我不希望她患病時，變得六神無主。」（曾有為攝）

早餐講究營養

不要看楊明霞年紀輕輕，注重養顏之餘，她也講究養生。就以飲食為例，她覺得每樣食物都有其功用，所以不會偏食，而一早起來的第一餐，就非常豐富講究，包括不同類型的食物：

• 小米粥 1 碗必吃，因為可健脾益胃。
   
• 再加紫蕃薯 1 個或栗子 2 粒或木耳白菜餃子 2 隻。蕃薯可防止便秘，栗子補腎強筋，木耳可以防血栓。
   
• 再加腰果 3 粒＋核桃 3 粒或松子仁 1 湯匙＋藍莓乾 1 湯匙。腰果可美顏抗衰老，核桃益智補腦，松子仁滋潤肌膚。

她說所有食材都有其功效，不偏食才可以吸收不同的養份。

養生運動最重要

看她外表斯文、弱質纖纖，原來她非常好動。她引用《呂氏春秋•盡數》的一句說話：「流水不腐，戶樞不蠹。」意思是流動的水不會發臭，經常轉動的門軸不會腐爛，比喻經常運動的人就不會那麼容易生病，這也是養生的關鍵之處。因此，本來怕水的她，最終也克服了，還自學了蛙式及背泳。

怕游水的原因，不外乎怕浸死及水壓。我揀水只到胸部的泳池，就算沉落水底，也可以自己企返起身。至於水壓，在水裏浸兩、三小時就會慢慢適應了。

她自言如果有時間，可以日日去游泳，因為試過以前教書，經常坐，結果肥了 20 磅，到現在想起也怕怕。

我可以在水裏閉氣 1 分鐘，那個環境無人嘈你、無人叩門、又用不到手機，感覺很寧靜舒服。

原來游水也可以減壓。

自創經絡操強身健體

她每天上班前，還會跳 15 分鐘繩，15 分鐘自創的經絡操。要了解經絡操的出現，首先要由 2003 年開始學太極講起。

許多人覺得太極是屬於老人家的運動，但我小時候看《推手》，就覺得很有型。也在 YouTube 看過李連杰接受記者訪問，問他為何學這『老人家』的運動；但他只是輕輕露兩手，前面的檯已經被踢冧。

於是，為了運動，她可以早上 7 點學完瑜珈，然後 8 點就去學太極，而且還去參加比賽，取得金牌。

比賽就好像考試一樣，可以檢測一下你的水平，是否夠全面，是否合乎規格。

學了 10 年太極，今天她又走去學中國舞。「我是一個比較有好奇心的人，不會不求甚解，不懂就會去學。」就是因為她一向熟悉經絡，加上參考太極及中國舞的招式舞步，便設計了 24 款的經絡操。

因為經絡運行通暢，臟腑功能便能互相協調，她會對應四季而做出不同的經絡動作，像現在是春天，她就會每朝做 6 個動作，包括健胸、修腿、美頸、提神、強腰、美臀等等，讓自己體態美之餘，還可以刺激經絡，令身體更健康。

▲ 楊明霞學的是吳家太極，因著工作繁忙，她現在只會在家站樁，讓自己鬆弛靜心，提升免疫力。（被訪者提供）

品茶參透人生

喜歡藝術的楊明霞，自言覺得品茶喝茶的畫面很漂亮；事實上，茶道也與中醫很有淵源。「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。」當然今天楊明霞引用這句說話，並非是要以茶來解毒，而是她真的喜歡茶道，覺得心平氣和才可以沖到一杯靚茶。

我以前有間舊屋，將細房刻意布置成茶室，有木檯木凳，感覺很原始，還有古色古香的燈襯托。

楊明霞還可以從茶道中參透人生哲理。

我們通常斟茶都是七分滿，如果你裝滿杯，即代表你想趕客。這好比你對人家好，不是給多就成，中庸之道就最好。