食環署公布，北角渡海小輪碼頭「何炳記」，因使用禁區的海水，飼養擬供人食用的活魚，及活介貝類水產動物，違反持牌條件，故今被署方吊銷牌照。
署方指，有關店鋪持牌人因上述違例事件去年12月已被法庭定罪，罰款1500元，因同時違反持牌條件，署方於持牌人被定罪及完成相關程序後，正式於今日取消其牌照。
發言人稱，持牌人去年被定罪後，一直有巡查和監察，確保該店採用合法來源的海水，飼養擬供人食用的活魚及活介貝類水產動物。
食環署提醒，食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被取消，署方會繼續對違例者採取執法行動，以保障公眾健康。
