兩超市金錢牛展片樣本瘦肉精超標

食安中心從市面抽取10個牛肉樣本檢測其萊克多巴胺含量，發現當中於尖沙咀北京道International及牛頭角道Taste抽取的美國進口金錢牛展片樣本，分別驗出含10億分之13及10億分之14的萊克多巴胺(即瘦肉精)，稍超出食品法典委員會訂定10億分之10的最高殘餘限量。

中心已知會涉事零售商，有關檢測結果，及勸諭停售有關批次產品，同時已通知美國有關當局；又強調，上述2個樣本檢出的萊克多巴胺含量，於正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。

發言人解釋，萊克多巴胺是乙類促效劑的一種，長期使用可令食用動物（豬、牛等）體內的脂肪轉變為肌肉組織，從而促進生長和增加瘦肉比例。

中心補充，會繼續監察市面上銷售的牛肉，並會跟進國際食品安全當局的最新評估，以保障食物安全和市民健康。

百佳回應稱，涉事雪藏牛展片已下架。