80後研發環保低價豆腐渣貓砂 貓狗誤吃亦不怕

休閒 12:20 2016/04/15

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WoodLab創辦人梁培輝(陳偉英攝)

政府近年積極推動廚餘回收,其實為廚餘尋找出路的除了靠政府,民間創意亦不容忽視。三十出頭、由加拿大回流香港的環境實驗室顧問梁培輝(Pirry),成功研發本地製造的豆腐渣貓砂,早前正式開售,因環保又本土,大受一眾貓主歡迎。

今年32歲的Pirry是WoodLab Innovation創辦人,本來已於加拿大置業的他,兩年前辭去實驗室顧問工作,

回流香港,靠積蓄過活,全身投入研究生產近年於日本興起的豆腐渣貓砂,命名「O2環保豆腐渣貓砂」,上月底終於正式開售。

日回收3噸豆渣 經多重工序

香港處理問題要快,答案往往就是丟,不是想有甚麼出路。這裏超過9成豆腐渣運去堆填區,但豆腐渣在內地是要買的,1,500元一噸。我們想可不可以去堆填區之前做出有用的產品?

豆腐渣貓砂的生產廠房設於上水古洞的有機資源再生中心,記者隨Pirry走入工場,隨即傳來一陣酸臭味,有工友調侃Pirry:「帶人來看你怎樣折墮呀?」其實生產豆腐渣貓砂沒有臭味,Pirry更笑說新鮮的豆渣氣味有點像維他奶,不過工場同時要處理其他廚餘,生產豬糧或堆肥等,故氣味令人難受。

WoodLab創辦人梁培輝用一年多時間,研究出在本地生產豆腐渣貓砂。(陳偉英攝)

製作豆腐渣貓砂的原材料是豆渣,每天由元朗一家大型豆品廠免費送來。豆品廠供應香港多家連鎖店的豆腐、豆漿,每天產生10噸豆渣,Pirry回收其中2至3噸。收回來的豆渣,水份佔8成,要經過多個工序——烘乾、打碎、加入生粉攪勻、壓粒、再入焗爐——才能製成貓砂。

反應佳 「三腳貓麗麗」亦用

O2環保豆腐渣貓砂用了一年多時間研發,上月底才正式開售,每包7公升賣85元,市面的日本製豆腐渣貓砂則賣80至120元,產品特點是遇水黏性好,不易帶出砂盤,而且吸味。

Pirry說,早於數月前為收集用家意見已開始製作試用裝出售,反應出乎意料地好,連在香港愛貓人圈子中有名的「三腳貓麗麗」都是用家之一,「明星」效應為產品帶來不少知名度。

去年12月第一次收錢!環保人士龐一鳴在『唔幫襯地產商的聖誕』中擺地攤幫我們賣。起初我覺得有點突然,怎會有人在地攤買貓砂,還要做聖誕禮物?但既然他們不介意,就給他們幾包,怎料很好賣,要預留才有,那是一枝強心針,原來香港很多人會支持本土製和有環保價值的產品。

「O2」宗旨 採食品級原材料

除了本土和環保,Pirry生產貓砂還有一個宗旨,就是要用食品級的原材料,令貓狗不小心吃了都沒事。

狗甚麼都吃的,一般貓砂會加入紙尿片的化學物質,遇水大幅膨脹,外國試過有狗吃了哽死。

Pirry表示,貓砂目前每星期產量200至300包,需求太大就應付不來,未來會逐步添置機器,希望今年內逐步將產量增至每周1,500包,

這是保守估計可以有利潤的數量,夠養員工、自己,重點是公司可持續。

O2環保豆腐渣貓砂已取得理大微型基金及創業計劃UnLtd HK共10萬元資助,用作購買機器。Pirry擬再尋找投資,但目前會先主力將銷售和市場推廣做好。除了網上發售,貓砂也在兩間實體店Backerstores和Organic We銷售。

原文刊於經濟日報(收費閱讀),標題經編輯修改,原題為「港產豆腐渣貓砂 環保又本土」