有大白菜樣本除害劑超標1倍

食環署食安中心透過恆常的食物監察計劃，從進口層面檢取一個大白菜樣本進行檢測，結果顯示樣本含百萬分之零點一的甲胺磷，超出除害劑最高殘餘限量（百萬分之零點零五）1倍，中心會繼續追查問題食物來源、分銷情況及抽取樣本進行化驗，以保障市民健康。

食安中心指，按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響，市民亦可先用流動的清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜1小時或放進沸水中焯1分鐘，以減低蔬菜的除害劑殘餘含量。

根據《食物內除害劑殘餘規例》，任何人進口、製造或售賣含有不符合《規例》除害劑殘餘要求的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。