港夫婦移民高雄 兒子免試入讀 IB 學校零功課

親子 18:53 2016/04/18

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一家人到墾丁玩浮潛。(圖片由被訪者提供)

去年 8 月移居台灣高雄的 Dennis 和 Cass,一位是資深高級會所主廚,一位是鋼琴教師,他們在港供了 10 年樓,換樓期間面對樓價持續上升,決定不再置業,轉而趁兒子年幼移民到熟悉的台灣,讓兒子在教育路上多一個選擇,也同時實現創業夢。

Cass 覺得移民是人生大決定,定會面對掙扎,但他們喜愛台灣文化,面對所有風雨都會笑住面對,故即使以外來人身份創業比當地人花更多精力,但今天卻賺到寶貴經驗和回憶。

他倆設計的餐廳玩樂區。(圖片由被訪者提供)

是付出了很大勇氣,但當中也學到很多。若不走留港再置業,就要供多 30 年樓;我們最後選擇冒險。

愛嗎哪廚房位於高雄仁武區,去年底開業,受到街坊歡迎,連日本電視台也曾採訪。(圖片由被訪者提供)

他們的西餐廳愛嗎哪廚房去年 12 月在高雄市郊開業,夫婦倆人生路不熟,預備工作由零起步,

上網搜羅資料,找舖位、購家具、了解消防、排煙條例都是一手一腳,我也跟先生學做水吧。在香港也有做義工,故我期待餐廳會變成分享平台,今天在家中義教鄰居的孩子音樂。囝囝生日當天,餐廳招待了臻愛天使兒少關懷協會的兒童到餐廳吃和玩。

早前囝囝生日,餐廳招待臻愛天使兒少關懷協會的兒童到餐廳吃和玩,孩子們互相分享兩地探訪安老院的經驗。(圖片由被訪者提供)

選中價IB學園

家長移民前都會先考慮孩子就學,Cass 謂他們同是先選定學校才找店址。最後囝囝入讀行 IB 的義大國際幼稚園。幼稚園位於高雄一個偌大學園區,自成一國,是全台唯一已通過 IB 3 項課程認證的學校,並可以一條龍上中小學部和大學。

我們參觀了最心儀的 4 間,高雄家長傾向選國民小學,私校學額沒香港般緊張,故不需面試。也有想過入華德福學校,不過當時找到的學校只用國語教學,令我卻步。選 IB 是因可以早一點用雙語學習,而且方便日後銜接。

義大國際一班 24 人,要學中英數等科,教材由老師設計,主要透過遊戲教授國語注音、英語和數學;而評估則根據堂上表現。

沒有功課,上堂是玩大量藝術和創作。較令我意外是囝囝曾對我說:每天都是玩樂,想跟從前一樣學興趣班。希望我幫他報讀,故我報了畫畫班、打爵士鼓和游泳班。

她謂小朋友第一天返學也曾傷感,但想自己去面對。

那天他竟對我說:媽媽你走啦!我真的很欣賞他的勇氣;今天囝囝說很喜歡台灣。

孩子學校位於山上學園區,環境優美,父母每天駕車接送。(圖片由被訪者提供)

感覺沒離開過

餐廳開業 4 個月,她謂最難忘是日本電視台來採訪創業故事;兒子的同學仔中有位球星家長,在網上讚好後令餐廳開始有知名度,也引來球迷光顧。

這裏不過聖誕節,但我們嘗試推出過節套餐,有火焰雪山甜品,街坊對此印象很深,更在 facebook 打食評,令我們感動 …… 高雄近年來了不少香港移民,有些是過來辦學校,有些是為下一代教育,我們更成立了『慢活高雄』群組,感覺上沒離開過香港。 

當地家居沒會所,人們多往露天跑,平時父子在家居附近玩沙。(圖片由被訪者提供)

比較兩地生活,她謂有香港朋友可以月用 3,000 港元過活。

真的是豐儉由人!我們的家4層高,月租 1 萬港元。在香港不可能吧!但台灣舊社區不興會所,孩子放學去戶外玩,踏單車、玩沙、放飛碟。

我家附近的中學更開放給孩子及街坊入去運動。來台後結識了很多朋友,又是另一種體會;然而休息日也是忍不住要去飲茶,總之人知足便是了。

撰文 : 胡麗珊 TOPick 記者