九龍城Honey Granny軟雪糕大腸菌群含量超標

社會新聞 22:21 2016/04/29

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食環署食安中心透過恆常的食物監察計劃,從九龍城廣場UG層18號舖Honey Granny,抽取一個牛乳味軟雪糕樣本作檢測,結果顯示,樣本的大腸菌群含量為每克280,超出法例上限。

發言人表示,已知會店鋪負責人上述違規事項,亦已指令店鋪即時停售有問題的軟雪糕,並已向負責人和員工提供食物安全和衞生教育及要求進行徹底清潔和消毒。如有足夠證據,中心會考慮提出檢控。

食安中心會密切跟進事件和採取適當行動,包括加強巡查涉事店鋪,以保障食物安全和市民健康。

根據《冰凍甜點規例》(第132AC章),售賣每克含有多於100個大腸菌群的冰凍甜點,即屬違法,一經定罪,最高可處罰款1萬元及監禁3個月。大腸菌群含量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。