點揀？抹手紙含菌vs乾手機播菌

媽，好亂呀！究竟用抹手紙或是乾手機呢？環團指兩者衞生程度相若，但英國研究指乾手機可將細菌散播至3米以外；以為抹手紙較好？又不是，加拿大曾有研究抽驗抹手紙，發現含多達17種細菌，並以回收紙生產的抹手紙最為嚴重

獅子山青年商會於3月至4月期間，以問卷訪問465名18歲或以上港人，3成3人因認為抹手紙更衛生而使用抹手紙。世界綠色組織行政總裁余遠騁指，抹手紙和乾手機的衛生程度相若，而部分新型乾手機更可將細菌吹走。

不過英國《衛報》早前報道，《應用微生物學期刊》（Journal of Applied Microbiology）發表研究文章指，高速噴射熱風的噴射式乾手機比抹手紙更容易傳播細菌，污染周遭環境。

西敏寺大學（University of Westminster）研究員將雙手浸入一種無害細菌溶液中，其後以3種乾手方法式將手弄乾，包括用Dyson的噴射式乾手機、傳統暖風式乾手機和抹手紙，測量有多少細菌散播到40厘米以外。結果顯示，噴射式乾手機錄得的細菌量為暖風式乾手機的60倍，更高出抹手紙1300倍。

研究又發現，噴射式乾手機可將原本黏附在手上的細菌，散播至3米以外，暖風式乾手機為75厘米，而抹手紙僅為25厘米。

Dyson發言人批評研究散播謠言，指研究在人為操縱下進行測試，細菌含量遠較一般人洗手後高，且受試者事先沒洗手。

▲ 研究指暖風式乾手機可將細菌散播至75厘米外。(相片來源：經濟日報)

至於抹手紙又如何呢？加拿大魁北克拉瓦爾大學的研究人員曾選取6款市面有售的抹手紙，檢驗後發現全部均含有細菌，且病菌種類更多達17種，當中以桿狀菌最為普遍。該份研究報告在《美國傳染病控制期刊》發表。

研究又顯示，6款抹手紙中，回收紙製的抹手紙含菌量較高，是新鮮木漿製抹手紙的100至1000倍。研究人員解釋，回收紙中的澱粉及填料成分，是細菌繁衍的溫床，加上桿狀菌的胞子對化學及自然物質有極強抵抗力，故回收紙即使經過製紙過程，細菌仍能存活。

研究人員認為，抹手紙可能是一種意想不到的污染源，抹手紙更加可能對免疫能力低的人構成健康危險。

那麼本港衞生防護中心又怎樣說呢？根據洗手指引，建議用乾淨毛巾或抹手紙徹底抹乾雙手，或用乾手機將雙手吹乾。