燒賣格鬥會　邊間最抵食？

有冇試過行行下街，好想係街邊食幾粒燒賣醫吓口痕？原來飲食Blogger Fiona正是這種人，她說：「我通常魚蛋同燒賣都會一齊食，口痕時候，行過便利店或鴻福堂都想食番兜燒賣！」

所以今次記者做燒賣大比拼，便邀請她來試一試兩間便利店和港鐵新潮涼茶舖的燒賣，便最適合不過了。今次比拼包括7-11 、Circle K、健康工房、鴻福堂﹐比拼現在正式開始。

1. 價錢比較

▲ 7-11 燒賣以抵食為主。（攝影：曾有為）

▲ Circle K 燒賣得5粒。（攝影：曾有為）

▲ 鴻福堂燒賣有10粒，量多，但整體食味一般。（攝影：曾有為）

▲ 健康工房的燒賣雖然最貴，但因著味道好而取勝。（攝影：曾有為）

2. 味道測試：Fiona 矇眼試味

雖說燒賣粒粒差不多樣，除了健康工房那種杞子燒賣外，但為了公平起見，都要求 Fiona  來作個矇眼測試，看看那間店的燒賣最得。

▲ Blogger Fiona 矇眼試味燒賣，笑說最好有麻油、豉油蘸來吃。（攝影：曾有為）

3. 總結：冠軍係？　　　　　　

集合以上資料和 Fiona 的味道評分統計，以 14 分最高分數。

冠軍係取得10分的健康工房，而其他三者分數雖然一樣得8分，但據Fiona 評語，當中都有高低，尤其燒賣粒數的分別有多有少，就取決於消費者是愛重質不重量，還是重量不重質了。最後她認為一分錢一分貨，

我會願意俾多少少，食好些。不過，有時我明白在街邊食燒賣都不會太講究，因為其實最正就是勁落麻油、豉油，甚至辣椒油，反而才是吃燒賣的精髓所在。