長洲太平清醮點解要食平安包?

休閒 17:11 2016/05/13

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長洲太平清醮又到,今年大家會否趁機入長洲感受節日氣氛?究竟為何太平清醮要搶包山?平安包又是如何製作?TOPick綜合了長洲太平清醮5件事讓大家了解:

1. 搶包山的習俗是怎樣來?

根據旅發局網頁介紹,相傳過去北帝廟前會搭建三個掛滿平安包的包山來祭祀,居民相信這些包子能保一家平安,所以醮期後每個氏族都會派人搶包,後來發展為現在的「搶包山」比賽,成為長洲太平清醮的高潮。

如今的包山上一般有多達9000個平安包,整座包山高達14公尺,參賽健兒須於3分鐘內搶包,搶到的包累積分數最高即可勝出。

相片來源:旅發局網頁

2. 平安包有甚麼寓意?

平安包向來是最能代表太平清醮的活動及物品,目前長洲已有多間餅店熱烈銷售平安包。

平安包寓意平安健康,材料不外乎麵粉、砂糖、水,一般主要分作麻蓉、蓮蓉、豆沙三款口味;不過和其他麵包的製作不同,由於節慶期間要齋戒,因此不用豬油或牛油。

相片來源:旅發局網頁

包上的印章方面,太平清醮官方印章是「平安」,而其他社團製作的平安包會蓋上自己社團名字。

開店近40年、每年太平清醮主打售平安包的「郭錦記」,今年人流十分多。太子爺郭宇鈿說,過去每年太平清醮約售6萬個平安包。他說過去數年成本人工上漲均未有加價,但今年免不了每個包加價1元至每個9元,他預計今年生意比去年略增1至2成。

3. 今年長洲飄色有甚麼主題?

飄色向來是長洲一大特色,每架色櫃通常有2名5至6歲的小孩在上面,各有不同造型,由4名成人推着遊行。

相片來源:旅發局網頁

今年長洲飄色亦一如既往緊貼時事,其中一台飄色車是以特首女兒「行李門」為主題;該飄色本來擬改名為「帶着師奶去旅行」,但因為有鄉親父老擔心太政治化,而太平清醮是開心事,應保持和諧,故改名作「帶著開心去旅行」,冀市民自行理解。

被譽為「時事飄色王」、長洲惠海陸同鄉有限公司飄色總監黃成就早前接受TOPick訪問時坦言:

怕太敏感,怕被人小題大做,原先是見香港社會不和諧,想做主題,但怕太政治化,問鄉親父老意見後決定改名。

黃成就稱,長洲太平清醮每年約有20台飄色車,他今年主要負責設計兩台飄色車,其他則由他負責做顧問,考慮結構問題。

他指,有關「行李門」的飄色架仍在製作中,暫時只有兩隻分別為成人及小孩的鞋,亦有飛機、萬聖節公仔等裝飾,將會由兩名小朋友分別扮演母女。

4. 今年太平清醮還有甚麼值得買?

太平清醮總為島上商戶帶來龐大商機,不過今年不少商戶都指今年生意要「睇天」。經濟日報早前報道,有年輕人今年特製太平清醮紋身印水貼紙推售,吸客又吸睛,希望在傳統以外增添創意。

長洲原居民周小姐說,去年邀請一名做設計工作的台灣朋友到長洲遊玩及觀看太平清醮,她得知朋友曾設計印水紙後,遂提出以太平清醮為主題創作印水紙,既可印在身上,亦可印在杯蓋、手機殼上。

周直言長洲的紀念品特色不足,她想做些特別點的:「想大家開心及有得玩,有點新意。」

對於今年整體生意額,周說今年在巡遊路綫開兩個檔位,但感覺人流較以往少,預計生意與去年相若,惟最終生意有多少要視乎天氣。

5. 太平清醮當日天氣如何?

天文台預測,本港周六大致多雲,有幾陣驟雨,星期日後期更雨勢較大及有狂風雷暴。

天文台指,一股清勁偏東氣流於明日繼續影響廣東沿岸,而一道低壓槽會於華中形成並逐漸向南移動,星期日及星期一初時華南沿岸會有雷雨;隨著該低壓槽進一步南移,下周中期華南沿岸地區天色將較為明朗。

香港長洲太平清醮值理會(2016年)副總理鄺世來說,若有雷暴警告就要暫停飄色巡遊,只會有獅隊出發。他說,印象中很少因天氣而暫停飄色,只曾有一年因雷暴警告,擔心會有通電危機及小孩安全而暫停巡遊。