惜食不分你我 蛋糕凍肉照單全收派街坊

社會 18:51 2016/05/27

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健康行動感謝有中學生和義工協助派發糼稚園捐出來的麵包。

又是分享福食的時候。天文台今晨5時許突然掛3號風球,幼稚園停課,原已備好的茶點無出路,粉嶺2間幼稚園將逾800個麵包和蛋糕捐出,即日送贈粉嶺和上水的長者。

繼本月初紅雨停課,位於粉嶺的慈善機構「健康行動」接收一間幼稚園送贈的麵包派街坊後,該幼稚園今日又因3號風球停課,送出大批麵包;而區內另一間幼稚園今早亦主動聯絡健康行動,送出一批蛋糕仔,兩校合共送出800多個麵包和蛋糕。

2009年成立的「健康行動」,先後獲資助推動粉嶺區內回收工作、進行塑膠回收,及食物回收及轉贈計劃,主要收集北區街市的蔬菜及麵包,轉贈區內有需要人士。

健康行動總幹事李昌隆透露,機構昨日亦接收了供應商一批約130公斤的凍肉,因為接近過期而送出來,今日起陸續轉贈街坊,所以今日很豐富,有蔬菜、凍肉、麵包和蛋糕。他強調,感謝長者義工和粉嶺明愛陳震夏中學的同學協助派發福食。

雖然接收或轉贈食物範圍已超出健康行動原本獲資助計劃範圍,但李昌隆強調:

都是食物來的,都無分邊個做,既然我們有空間,有人手,大家都不介意做多少少,不想浪費食物。

粉嶺有幼稚園因3號風球停課送出大批蛋糕仔茶點。(相片來源:健康行動)

健康行動今日已將部分麵包和蛋糕包裝好,送到區內老人中心和復康院舍派發。職員楊先生坦言:

也不敢送太多蛋糕仔給長者,因為始終較難消化,而且牛油成份較重;麵包較好,因為是麥包,適合長者。

由於麵包和蛋糕數量多,健康行動已聯絡上水友好,協助將部分派發上水的長者中心;餘下一半會經冷藏確保不變壞,明早(28日)繼續派街坊。楊先生說:

我們早上定時在辦事處外派食物,若現在突然拿麵包和蛋糕出來派,老人家會心急一湧而上,附近多車很危險,所以還是留待明早。