洗錯飯盒食錯霉 防漏膠邊恐怖藏霉大發現

社會 16:51 2016/06/01

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你有拆出來洗過嗎?由嬰兒水杯、到成人和兒童常用的水壼,以至上班族日日帶飯的飯盒,全部都標榜防漏設計,但那些防漏膠邊和配件都是孳生霉菌的溫床。本港有售的國際知名嬰兒品牌Tommee Tippee,最新揭發防漏嬰兒水杯的膠配件拆開後,裏面嚴重藏霉,非常駭人,最少已有70宗導致嬰兒痾嘔的投訴個案。

英國嬰兒用品生產Mayborn本周宣布在美國回收300萬個Tommee Tippee防漏鴨嘴杯,該款杯設有不可拆除的防漏裝置,但有家長強行拆除後,發現裏面嚴重發霉。美國消費者產品安全委員會已收到最少70宗嬰兒使用該款鴨嘴杯後出現腹瀉和嘔肚的投訴。

Tommee Tippee香港表示,本港亦已安排免費為用家更換可拆除的裝置,方便清洗。

相片來源:網上圖片

相片來源:網上圖片

不過即使可拆除清洗,也往往被忽略。以玻璃或膠飯盒為例,不少人都沒有將盒蓋膠邊拆出來清洗的習慣,有用家坦言:

過去從不知道飯盒蓋膠邊可拆出來洗,是直至有同事的飯盒蓋真係有條蟲,我先知道,現在定期會拆出來擦下。

另一名用家則指:

試過飯盒蓋膠邊拆出來全是黑色霉,才知道屋企外傭原來從沒拆出來洗的。

育有2名分別為3歲及7歲女兒的兒科專科醫生洪之韻見過最嚴重的,是連泵奶器都有霉,所以要特別提醒媽媽將泵奶器徹底清洗。

洪說,自己平日會經常留意女兒用的水樽有否滋生黴菌。她曾聽聞有家長只將水樽「沖一沖水」,感到愕然。她解釋:

霉菌依附在膠質表面時,只用水不能沖走,即使用蒸汽消毒,膠面仍會有殘餘霉菌,需擦走才可以。

洪又指,霉菌容易於潮濕的環境下孳生,閥嘴、吸管等都是重災區。她說:

閥嘴有小朋友的口水和食物殘渣,若沒有清洗乾淨,就很容易有霉菌。

不過洪指出,霉菌對身體發展正常的小朋友不會產生太大影響,對於兒童癌症康復者的影響則較大。

兒童是高風險人士,霉菌進入腸道後,會再進入血液和肝臟,形成肝膿瘍。另外,若透過空氣吸入霉菌,或會引致哮喘。

若發現家中的膠器皿發霉,洪之韻提醒,這絕非單獨問題。「發霉代表家中不通風,附近亦有霉菌在孳生。」要有效消滅霉菌,洪之韻建議將器皿分拆,再用1:99的漂白水清洗,並拭擦表面,然後抹乾放在通風地方。此外,若發現器皿出現白色黏性液性,就要小心,因為這是霉菌出現的先兆。

TOPick綜合以下幾招處理水樽或飯盒器皿的膠邊配件:

  • 經常用刀或尖利工具挖出飯盒或水樽膠邊清洗,有需要時用牙刷擦淨,完全風乾後才置回膠條;
  • 若膠條出現頑固污漬,可用梳打粉溝水,用牙刷擦走或浸一晚;
  • 若已出現霉點,可以稀釋漂白水浸洗,但最後必須用洗水洗淨,確保無殘留;
  • 用保鮮紙分隔飯盒和蓋,減少飯餸汁滲入膠邊的機會。