4個用自己方式搣橙皮方法 哪個最易最快手?【有片】

休閒 12:57 2016/06/06

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大家都知道橙含有豐富維他命 C,可以增強人體免疫能力,價錢亦相對算是較大眾代,且一年四季都可以買到,相信是大家最常吃生果之一。吃橙前當然要自去掉橙皮,大家剝皮各有自己方式,TOPick 介紹其中四款,當中有沒有你慣用的方法?哪一種最快?

方法一

1.沿中央輕切一圈。

2.再沿中央輕切一圈。

3.將橙皮分成4瓣,徒手將皮剝出。

方法1(攝影:陳智良)

方法二

1.切掉橙的上端。

2.切掉橙的下端。

3.在橙側直切一刀後,將皮剝開。

方法2(攝影:陳智良)

方法三

1.橙的約三分一位置,用刀沿頂至底界出圓形,用刀輕輕一推便可甩出圓形橙皮。

2.相同方法,在另三分一處,從頂開始界出,然後拉出燈皮。

3.最後留橙梗部份,用刀沿頂向底推,起出所有橙皮。

方法3(攝影:陳智良)

方法四

1.在橙1/4位置輕切一刀。

2.如此方法,一共切開4刀。

3.徒手將橙皮剝開。

方法4(攝影:陳智良)

睇片示範去皮兼看哪種方法最快手

吃橙的好處:
橙有豐富維仔命 C ,具有增強人體免疫能力、增加毛細血管彈性、降低血中膽固醇的功用。而且橙果含食用纖維和果膠,可促進腸道蠕動,預防便秘。另外有說飲酒過量,可食橙來解酒。

誰人不宜吃橙?
由於橙有單寧酸,易與鐵質、鈣質等礦物質等結合,故有貧血、消化不良者宜少食用。

撰文 : 鄧龍傑 TOPick記者