一批台灣寧記麻油辣腐乳受污染停售

食環署食安中心早前在沙田新城市廣場的一田百貨抽取寧記麻油辣腐乳檢測，結果顯示每克含47萬個蠟樣芽孢桿菌，已通知商戶停售及回收產品；如有足夠證據，中心將提出檢控。

受致病菌蠟樣芽孢桿菌污染的「寧記麻油辣腐乳」分銷商為賓仕洋行，每瓶淨重140克，最佳食用日期為2019年5月30日前。食安中心抽驗結果顯示，樣本每克含47萬個蠟樣芽孢桿菌，而根據《食品微生物含量指引》，每克即食食品含超過10萬個蠟樣芽孢桿菌，已可能危害食用者的健康或不宜供人食用，可能引致腸胃不適，如嘔吐及腹瀉等。

中心呼籲市民應停止食用，並已通知涉事商戶及分銷商停售及回收有問題產品，並追查來源。市民可於辦公時間致電一田百貨熱線 2694 1111 或有關分銷商賓仕洋行熱線2790 8772，查詢上述產品的回收事宜。