「媽咪雞蛋仔」衝出香港　赴菲任宣傳大使【有片】

旅發局為了讓更多外國旅客認識本港街頭小吃，加強推廣香港「亞洲美食之都」的形象，邀請米芝蓮推介街頭小食「媽咪雞蛋仔」衝出香港，到海外參與國際旅遊展覽。

▲ 三天展期的特定時段內，同時用四部電爐即焗雞蛋仔給入場人士享用。（旅發局提供）

首站前往菲律賓馬尼拉Travel Madness Expo (TME) 參展，特別將攤位設計成雞蛋仔店，另增設茶餐廳座位，將香港旅遊發展局展覽攤位化身香港地道小食店，向菲律賓市民推廣香港街頭小食。

▲ 旅發局邀請米芝蓮推介街頭小食「媽咪雞蛋仔」衝出香港，到海外參與國際旅遊展覽。（旅發局提供）

這次是「媽咪雞蛋仔」首次參與海外旅遊展，由品牌創辦人Irene和Jacky、以及獲米芝蓮推介的尖沙咀店店主Noelle和Kwong，一同前往TME「擺檔」，並即席炮製雞蛋仔給入場人士享用。

3天展期的特定時段內，同時用4部電爐即焗雞蛋仔，香氣四溢，未開始派發，已吸引多名參觀者排隊。3天內共派發逾2,000份雞蛋仔，讓馬尼拉市民在當地一嚐香港地道小食的滋味。

▲ 「媽咪雞蛋仔」檔位未開始派發，已吸引多名參觀者排隊。（旅發局提供）

今次雞蛋仔推廣活動反應熱烈，旅發局已邀請「媽咪雞蛋仔」參與歐亞等地的國際旅遊展，計劃前往日本及德國等，向更多海外旅客宣傳香港美食。