98%授乳媽媽 碘攝取量不足

社會 12:30 2016/07/26

分享:

參與研究的杜女士(右一)發現自己的碘攝入量偏低,會吃多些紫菜及海鮮補充不足。

有研究發現香港授乳媽媽每日平均的鈣、鐵及碘的攝入量不足。香港理工大學食物安全及科技研究中心於2014年5月至15年8月,研究95位授乳媽媽的母乳營養,發現在日常飲食中,鈣、鐵及碘攝入量達標的分別只有12%、6%和2%,大部分仍遠低於中國居民膳食營養素的推薦攝入量。

而39位正餵哺予0至6個月大嬰兒的媽媽,大部分母乳樣本都可提供足夠鈣、鐵及碘。中心執行總監黃文秀指,很多媽媽都只集中嬰兒的營養攝取量,而忽略自身的健康,特別是碘質不足有機會致甲狀腺腫,建議她們要均衡飲食,進食奶類及海藻製品。

參與研究的杜女士(右一)發現自己的碘攝入量偏低,會吃多些紫菜及海鮮補充不足。