沈帥青：沒有好水 哪來中環釣魚樂

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中環未來會否建泳棚，尚未可知，但設立釣魚區則有望成事，擬今年興建、明年啟用。釣魚怡情、鼓勵親水，推廣不無價值，惟前提更要有好水質，否則市民避之不及，何來釣魚樂？

在本港，釣魚不算大眾化的普及活動，但政府推廣釣魚之意，愈見明顯，早在今年初，政府提出設立3個釣魚區，分別在中環、大埔及青衣。至日前，康文署遞交文件予區議會，更顯示當中首個、面積200平方米的中環海濱釣魚區，已準備上馬，工程擬今年10月開展，至明年3月開放，明日的中西區區議會會議，將就此討論。

固然在新一代的年輕港人之中，釣魚不算熱門，不少人甚至覺得垂釣是小眾活動、需要專業技術，但釣魚真的如此不好親近嗎？除了閒來可以在各區垂釣，假日可出船釣魚、釣墨魚，更有一些人跟政府申請釣魚牌照，直接到水塘釣魚等，在過往娛樂不多的年代，釣魚也是不少老一輩的閒時活動，到了今天，仍不時可見到釣魚客在北角、西九等一帶拿着魚竿垂釣。

釣魚作為一種嗜好，益處其實不少，例如對於生活急促的本港上班族來說，以釣魚放慢生活步伐，可起怡情養性之效，且釣魚竿有平有貴、到釣魚區又不用預約不用付鈔，不失為一個方便又廉價的親子活動。讓經常說假日沒地方去的家庭來說，增加一個娛樂選擇，更甚是鼓勵孩子多接觸自然、親水。

事實上，釣魚在本港雖不是熱門運動，但在外地不少地方，其實並不小眾，例如英國《獨立報》就曾形容，即使到了如今世代，釣魚依然是當地人最受歡迎的嗜好之一。且休閒垂釣更是一門產業，在美國，一年產值就達到580億美元。

更甚是不少地方會主動推廣釣魚，例如美國加州政府會提供釣魚課程計劃，主動教授，更甚在加拿大多倫多，會免費出借釣魚用具、提供魚餌，吸引更多人釣魚。

如今港府準備設釣魚區，鼓勵大家釣魚，自也不失為好事，但要成功鼓勵，並不容易。大前提當屬要處理水質問題，尤其在維港中環一帶，若海水呈啡黃色，垃圾多、臭味大，市民唯恐走避不及，又怎會肯走近，甚至一家大小齊去釣魚？

要讓釣魚變成具吸引力的歡樂活動，更在於釣起來的魚類，不會來來去去只得幼魚，且上釣的魚類，甚至是否可食用、成為桌上鮮？當中的關鍵，自又回到水質問題身上。

現行從維港釣起的魚類，是否生活在清潔水質之中，可令人放心食用？據本港的《食物業條例》，規定魚檔飼養食用活魚或海產的海水，每100毫升之中，大腸桿菌含量必須少於610個。若以此做標準，中環的水質如何？雖然經過多年海港淨化，維港水質有相當改善，今年部分月份亦「達標」，但與良好水質仍有距離，例如以上月為例，中環段的水質，大腸桿菌就達到1,400個「超標」。

事實上，過去食衛局亦曾在立法會回覆議員時指，從食物安全角度，不鼓勵市民在維港兩岸釣魚食用。如若海水清潔，則亦會加大市民的釣魚意欲，故此更要做到的，是把水質控制於不超標的水平。

沒有好水質，難有釣魚樂，事實上，設立釣魚區真的只用來推廣釣魚文化嗎？更可以藉此作為一種目標、推動力，倒過來迫使各個政府部門，也要合力改善維港水質，才是真正提升港人的生活環境，造福全港。