廿多名海關學員疑食雙拼燒味飯食物中毒

社會

發布時間: 2016/08/08 19:13

最後更新: 2016/08/08 20:09

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20多名正在受訓的海關學員上周五(5日)疑在北角海關總部大樓職員食堂進食雙併燒味飯後集體食物中毒,全部人都已求醫,其中1名31歲男學員須入住瑪麗醫院接受治療,情況穩定。

海關發言人表示,29名受訓學員過去2日出現腸胃不適,懷疑跟他們上周五在總部職員食堂用膳有關;海關稱會配合衛生防護中心及食環署調查,並已敦促食堂承辦商加強衛生管理、妥善處理食物及確保員工個人衛生。

衛生防護中心表示,正調查有關懷疑食物中毒個案,至今已聯絡26人,其中25名年齡介乎21至35歲的男子上周五在北角海關大樓職員食堂午膳進食雙拼燒味飯,包括叉燒、燒肉、油雞及燒鴨,約8至28小時後先後出現腹瀉、腹痛及發燒等病徵,所有人已經求醫,其中1名31歲男子則須在瑪麗醫院接受治療,正等候採集臨床樣本化驗,全部人都情況穩定。

防護中心稱,疾病調控小組已展開流行病學調查,並已通知食環署及相關部門跟進調查。

食環署發言人表示,已派員到相關食堂調查,認為該食堂衛生情況一般,已抽取環境樣本作化驗,並建議暫停供應有關食品及向負責人與員工提供衛生教育,署方會繼續密切跟進事件及採取適當行動。