金茶王亞軍愛飲奶茶：起身飲老虎都打死幾隻

有9年沖奶茶經驗的女師傅丘秀蘭奪得金茶王亞軍，首次參賽的她表示無預計過會獲獎，抱著嘗試心態參賽。

沖奶茶需拿著沉甸甸的容器拉茶、撞茶，47歲的丘師傅稱，一開始學習撞茶時也感到困難，因手會很疲累，惹來肩膊麻痺及酸痛的職業病，但沖了多年已感習慣，直言女士沖奶茶絕不比男士差。

丘師傅表示，1997年她從內地移居香港後，就在茶餐廳及快餐店等地方工作，做過麵檔、樓面等崗位，但最喜歡還是水吧工作。她笑言:「一向鍾意飲奶茶，朝早起身飲1杯，覺得老虎都打死幾隻！」，而她覺得調製飲料十分「好玩」，她會鑽研奶茶的配方，主動向公司提議。

被問到沖奶茶秘技，丘師傅道出「用心」二字。她解釋, 沖奶茶必須跟足時間和水的份量，故要細心地計算，才能達致「水滾茶靚」。