食安中心上月檢測有17個食物樣本不合格

食安中心公布上月食安報告，檢測逾1.2萬個食物樣本，除早前公布17個樣本不合格外，其餘全部通過檢測。

17個不合格樣本分別為5個除害劑殘餘超標的蔬果樣本、3個含苯並［a］芘的葵花籽油樣本、2個外殼被檢出不准用於未經加工處理蔬果的染色料薑黃素的榴槤樣本，及2個含微量孔雀石綠的白鱔樣本等。

中心已跟進不合格樣本，包括通知涉事商戶有關化驗結果、指令有關商戶停售問題食品和追查問題食物來源。

另外，中心自6月發現有數個白鱔樣本檢出含微量孔雀石綠，中心已加強抽驗白鱔的工作，而自上月7日後抽驗的白鱔樣本，全部通過孔雀石綠檢測。

中心發言人提醒，業界應確保其提供的食物適宜供人食用和符合法例要求，消費者則應光顧可靠的商鋪及保持均衡飲食，以減低風險。