高永文:含黃曲霉毒素月餅或未包括抽驗內 將加強抽驗

社會 19:05 2016/09/11

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(經濟日報資料圖片)

澳門當局日前驗出,本港恆香出產的雙黃白蓮蓉月餅,含致癌物黃曲霉毒素超標,需停售和回收。食衞局局長高永文今早出席活動時稱,當局一向有就各月餅品牌抽查,涉事月餅未必包括在恆常或季節專題的抽驗內,港府會加強抽檢,惟化驗結果需時。

高永文解釋,黃曲霉毒素標準現主要按不同地區的食用習慣自行擬定,未有一致國際標準;又指,本港會按國際食品法典委員會的標準修例,如委員會並無有關標準,本地專家則會參考國際文獻及調查後,按照本地風險評估去做;又強調,當局會定期檢討標準及參考國際做法。