熱氣引發喉嚨痛大便臭 飲甚麼湯水好？

中秋佳節，大家的情緒可會特別高漲，吃得開懷，煎炸食物多吃了好容易引發喉嚨痛。香港健康協會註冊中醫師朱國棟表示，突然有喉嚨痛發生，並且排除感冒症狀，那麼喉嚨痛極有可能是中醫所指的「熱氣」，而這種熱氣分為兩類：

陰虛型熱氣

其成因多為人體營養長期虛損，導致功能與營養失衡而逐漸產生內熱的一種自覺表現。

徵狀：體形偏消瘦、心煩、口咽乾渴、睡眠不寧、舌色偏紅等。

陽盛型熱氣

其人體形偏豐壯，嗜吃辛燥食物，故容易引起身體熱能過剩的一種自覺表現。

徵狀：面紅、喜涼怕熱、大便臭穢、語聲較大等。

如一般人認為自己的喉嚨痛由熱氣所致，可煲以下湯水去清熱氣。

1. 蘋杏雪耳湯

功效：清胃腸積熱

適合症型/人士：陰虛型熱氣

材料：蘋果2-3個（去心切片）、雪耳約5錢（先浸開）、淮山3片、南杏8錢、北杏4錢、舊橙皮1錢（或加上適量瘦肉）。

製法：材料加上適量清水，煲約個半小時，調味飲用。

▲ （圖片來源：經濟日報）

2. 紅粟馬蹄湯

功效：清燥熱生津

適合症型/人士：陽盛型熱氣

材料：紅蘿蔔大半條、粟米2-3條、淮山3片、蜜棗2粒、馬蹄4粒、南北杏各4錢、舊橙皮1錢（或加上適量西施骨）。

製法：材料加上適量清水，煲約個半小時，調味飲用。

▲ （圖片來源：經濟日報）

預防熱氣有辦法

朱國棟醫師指出，先要多了解自己喉嚨痛和熱氣的誘因，從而作出改善。日常生活中，注意以下事項：

• 平日應保避免過勞，持充足睡眠。
• 注意多飲和暖清水及多吃深綠色蔬菜，保持大便通暢，預防腸熱。
• 忌吃辛辣煎燥食物，部分上火食物或會容易引起喉嚨痛及熱氣，例如羊腩、牛腩、燒鵝、芒果、榴槤、臘腸、花生、煎堆油角等尤須減少。
• 減少用聲過度。
• 適量運動，增強個人體質。

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