港姐冠軍馮盈盈要做營養師 究竟有幾難考?

職場 16:49 2016/09/12

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出爐港姐冠軍馮盈盈志向成為一位註冊營養師,到底註冊營養師是如何煉成的?現時本港未有營養師註冊制度,現時政府和業內普遍承認4個海外註冊的營養師資格,港人想成為獲政府認可的註冊營養師,就需要在英國、美國、澳洲或加拿大取得專業資格。

2016港姐冠軍馮盈盈剛畢業於港大食品及營養學系,雖然完成相關大學學位,但只能稱為營養學家(Nutritionist),而未有資格成為註冊營養師(Registered Dietitian),因註冊營養師必須在醫院完成40星期的臨床營養治療實習。

香港營養師協會前會長、英國註冊營養師余思行表示,港府未有設立營養師註冊制度,不過政府、私家醫院營養師職位,以及香港營養師協會會員要求,同樣必須具備以下4個國家其中一個的註冊營養師專業資格,包括:

  • 英國Health & Care Professions Council的State Registered Dietitian 
  • 美國營養師協會Commission on Dietetic Registration的Registered Dietitian 
  • 加拿大Provincial Dietetic Registration的Registered Dietitian 
  • 澳洲營養師協會Dietitians Association of Australia的Accredited Practising Dietitian

在港修畢營養學相關學士學位後,要完成做營養師的志向,就必須到英、美、澳、加修讀以上4個機構認可的大學課程,及後完成指定實習時數和通過專業考試,便可取得資格。

不去海外,另一進修選擇是香港大學專業進修學院(SPACE)與英國Ulster University合辦、每兩年一屆的兩年制人類營養學深造文憑(Postgraduate Diploma in Human Nutrition and Dietetics),一屆錄取15至20人,通過本地醫院實習及考試後,便可申請成為英國註冊營養師。

余續稱,香港現時有約300至400位合資格的註冊營養師,仍然供不應求,市民越來越注重健康,明白預防疾病的重要性,對註冊營養師需求甚大,政府醫院近年加開營養師職位,上屆SPACE深造課程畢業生,全部獲政府醫院聘請為營養師,傳統和新落成私家醫院、甚至零售商萬寧和屈臣氏亦有聘請註冊營養師。以政府營養師為例,起薪點約為3萬元。

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