紅酒都出罐裝　野餐出海至啱！

葡萄酒都有罐裝！美國80後釀酒師Andrew Jones推出鋁罐裝葡萄酒，紅酒、白酒等4款任君選擇，有酒商已經引入香港，下月香港國際美酒展可以率先試飲。

年僅35歲的釀酒師Andrew Jones就是首位推出鋁罐裝葡萄酒的加州釀酒師，打破葡萄酒一定要存放於玻璃酒瓶的傳統。鋁罐裝葡萄酒由Jones旗下Field Recordings推出。引入該酒的香港酒商東方明珠酒業指，鋁罐裝葡萄酒可以方便好酒人士帶出戶外飲用，在郊外野餐、出海等場合都可以享用頂級葡萄酒，希望可以吸引更多年輕人的市場。

代理商精選四款鋁罐裝葡萄酒，包括Fiction莎當妮（Chardonny）白酒﹑Fiction紅酒等，其味道猶如花香啤酒，無一般葡萄酒的沙甸魚味，加上釀酒過程並無入桶，可以省下醒酒的時間，一開即飲。

▲ Field Recordings鋁罐裝Fiction紅酒

代理商亦重點推介Fiction沙當妮2015白酒，指其色澤金黃，帶有柑橘、核果和蜂蜜芳香，熱帶水果及堅果韻味，更添酒體飽滿口感。

▲ Field Recordings鋁罐裝Fiction莎當妮（Chardonny）白酒

四款罐裝葡萄酒的建議零售價約一罐80港元。下月香港國際美酒展將設試飲。

美酒展於11月10至12日在灣仔會展舉行，12日為公眾日，門票每張售$200。期間展出近36個國家及地區、近1千多個展商的佳釀，更首推斯洛文尼亞、保加利亞等較少人認識地區的酒品。