揭開《無印良品》4個管理魔法

職場 18:59 2016/11/01

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日系潮流品牌「無印良品」,家具、文具與衣服的設計以簡約為上,深得文青歡迎。但人氣品牌背後,你知道她成功的秘密嗎?除了日用品、食品外,MUJI有甚麼食餬絕技?TOPick整理了幾點無印的成功之道:

1. 不能單靠賣產品

無印良品知道要打造品牌不能單靠賣產品,近年除了傳統的零售外,不停開拓新業務,香港人較熟悉的有「Café & Meal MUJI」餐廳與「MUJI BOOKS」書店品牌;如果到成田機場Terminal 3,更會發現整個大樓的簡約設計,原來背後都是無印一手包辦。

成田機場Terminal 3(無印官網圖片)

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無印良品曾解釋,一個品牌要深入人心,不能拘泥於商品本身,要用完備的顧客體驗推動一場零售變革。這樣可讓設計品牌的形象深入民心。最新發展更包括賣新鮮食品的「MUJI marche」與酒店項目「MUJI HOTEL」:

日本「無印良品」的MUJI marche料明年起售賣新鮮食品,以蕃茄、蔥、薯仔等蔬菜為主,暫時已於東京有樂町旗艦店試業。

MUJI marche料於明年起於無印店內售賣新鮮食品,以蕃茄、蔥、薯仔等蔬菜為主,暫曾東京旗艦店試業。(網上圖片)

無印良品亦計劃與日本小田急電鐵集團攜手,2017年下半年在中國開設「無印良品」主題酒店MUJI HOTEL。第一家MUJI HOTEL將開在北京,樓高4層,共41間客房。室內床上用品、盥洗用具和窗簾等用品將使用無印良品的商品,並會同時開設無印良品專賣店和咖啡廳。

2. 不冒險開店  有賺才擴充

普遍品牌大都追求增長,一見有機會就拼命開店,但過度擴充反為企業埋下日後難題。反觀無印良品,開店策略卻是相對保守。《經濟日報》 早前訪問無印母公司「良品計劃」社長松崎曉,他指:

一間店舖賺錢後,才會再開新店,確保業務穩健發展。

為增加成功機會,每家店都有獨特設計,不是倒模出來,舉例早前開張的香港奧海城店就打算引入MUJI BOOKS、MUJI GREEN等其他香港分店未見到新元素,為求吸客。

(經濟日報資料圖片)

良品計劃網站年報資料,截至今年8月無印良品於日本開設418間店舖,海外則為362間,其中香港有16間。

3. 不盲目推銷 推最好產品

對零售企業來說,顧客當然買得愈多愈好?這就不是無印的態度。良品計劃會長金井政明曾於訪問中說:

我們雖是零售商,卻倡議大家不需擁有那麼多身外物。

無印的產品中,各式家居收納用品可是相當出色。背後就是我們能妥善整理家居用品,減少無謂浪費。而且每件物品都經精心設計以符合家庭需要,金井政明指:

無印良品每一件商品都有存在的原因。我們花很多時間去思考一件商品的用途,無論是一隻叉、一隻匙羹、還是一對手套,希望造出來就能馬上『啪進』生活中使用。

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4. 善待員工    提倡終身僱用

據無印網站資料,無印良品全球僱用全職及兼職員工7,252人。零售業是人與人互動的行業,前良品計劃公司會長松井忠三曾於著作中談如何對待員工。

  • 從內部覓才,挑選出有能力的兼職為正職員工,推行終身僱用制,讓員工安心工作;
     
  • 將員工看成是「資本」,好好照顧和保護,這亦是無印良品員工離職率低的原因;
     
  • 讓已獲聘的員工先到門市打工,感受實際的工作環境,讓他們有心理準備,即使最終發現不合適,也可及早離場。

妥善的人才政策,讓無印離職率維持低水平,而且顧客走進店內亦能感受到店員的良好招待態度。

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