高永文：涉事養殖場大閘蟹必須下架否則會行動

食物及衞生局局長高永文強調凡涉及兩間已經檢驗出樣本二噁英超標的養殖場的產品，必須要下架回收，如果違反食安中心的命令，中心可以按照香港法例採取行動；若入口商繼續出售存貨，一定要將涉及該兩個養殖場的蟹與其他分開清楚，來自涉事養殖場的蟹一定要依照食安中心的指令封存，而其他持有有效衞生證明和在內地有關當局註冊的供港水生動物養殖場出產的大閘蟹則可以繼續出售。

他又指食安中心會對進口香港大閘蟹的其他養殖場加強進行抽樣調查，雖然大閘蟹中二噁英含量需時化驗，但會抽調適當資源，務求令接下來的抽樣檢查行動盡快完成，期望在2星期內可以得到已經抽取樣本的化驗結果。