深水埗明哥殺入蘭桂芳 中環小店無懼:益中環人

社會 18:36 2016/11/16

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明哥在蘭桂坊賣愛心盒,暫料每日中午售300個。(曾耀輝攝)

深水埗明哥(陳灼明)殺入中環蘭桂坊,明日(17日)起限定一個月,每日午市賣300個飯盒,連飲品只售33元,其中8元作慈善用途。在中環,堪稱是賣最平飯盒的華記食店,如今飯盒連糖水已加價至35元,老闆阿華無懼明哥加入戰團,反而歡迎明哥進駐中環:「梗係好事啦,益下中環人嘛!」

位於中環士他花利街的華記食店,今年2月,三餸飯售33元,每日8款選擇,白飯、粥和糖水任食,粥有白粥和皮蛋瘦肉粥可選,糖水則有腐竹、紅豆沙、綠豆沙等選擇。不過他指業主今個月起加租3成,由月租逾3萬元加至4萬多元,飯盒亦因此加至35元。

華記於中環開業20年,阿華指三餸飯最初只賣20元。(經濟日報資料圖片)

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阿華指,租用舖位21年,從月租9,000元起,每隔2年都被加租,惟他認為今次增幅最大,為了應付上升了的租金,華記每個月差不多要多賣300個飯盒,不過阿華對銷量有信心,尤其是冬天有利飯盒銷售,樂觀面對加租壓力。

明哥明日起在蘭桂坊賣飯盒,原打算只售28元,但擔心會對附近餐廳有太大影響,平衡各方利益後定價32元,連飲品33元。

9款小菜包括豆腐火腩飯、鮮茄肉片飯、楊州炒飯、乾炒牛河、梅菜扣肉飯、粟米班腩飯,以及3款素食:乾炒三絲米、涼瓜豆腐飯、鮮茄蛋。明哥指每日供應3款,每人限購3個,暫時每日供應300個飯盒,周一至周五11時半至下午2時半售賣,售完即止。明天首日,將推梅菜扣肉飯、乾炒三絲米、及粟米班腩飯。

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