消費力疲弱 冬至雞價料平過去年
發布時間: 2016/12/09 22:45
最後更新: 2016/12/09 22:56
廣東入冬後首現H7N9禽流感人類感染個案,患者為一名8旬老翁,本港專家相信氣溫下降,內地將有更多感染個案出現。
另一方面,距離冬至尚有不足半個月,有雞販表示今年本地活雞供應回穩,雞價有望較去年平一成,惟港人消費力轉弱,鮮雞需求減,計劃今年減少購入冬至鮮雞應市。
衞生防護中心昨接獲廣東省衞計委通報,梅州市梅江區一名81歲老翁確診感染H7N9禽流感,屬廣東入冬以來首宗人類感染H7N9禽流感個案。基於季節流行情況,中心預期冬季內地禽流感病毒活躍度會上升。
港大醫學院公共衞生學院教授潘烈文表示,內地持續出現H7N9感染個案,而H7N9及H5N1病毒於冬季較易於家禽上發現,傳人機會增加,相信天氣轉冷時內地會出現更多個案。他補充,單靠今年天氣偏暖,難以判斷今年禽流感疫情。就個人而言,他擔心港人於內地不知不覺感染禽流感後再帶回本港,提醒港人返內地避免到活禽市場,如有懷疑可於返港後求醫,同時表明自己曾到訪地方。
廣東入冬後首現H7N9感染個案,會否影響冬至活雞供應?根據漁護署數據,本港今年2月下旬起已無內地活家禽供港,一直靠本地活雞應市;單是昨日有9,268隻活雞應市,每斤批發價為36.2元,去年同期批發價達40.9元一斤,當時有逾1萬活雞應市。
去年冬至活雞零售價高達75至80元一斤,惟港九新界冰鮮禽畜零售商會主席劉松新表示,今年活雞供應回穩,加上港人消費力轉弱,料冬至雞價每斤計將較去年同期平數元。港九雞鴨行職業公會副主席馬平龍亦指,因應港府早前恢復內地雞苗供應本地養殖,料今年冬至雞價較去年減1成,每斤約售60元至70元。
馬平龍補充,至今已有數名熟客訂冬至鮮雞,惟今年冬至只會入300至350隻活雞,數量是平日的3倍,他指往年通常會入4倍,因之前曾停活雞供應,無食開就不會再食,令食新鮮雞的人減少。