沈帥青：手工大床值百萬 買質素還是買感覺？

作者Facebook專頁

若有14.9萬美元（約116萬港元），讀者會買德國房車、瑞士白金手錶，還是一張瑞典手工床？

百年老店Hästens當然希望，各地顧客會選擇每張須耗費4個瑞典工匠、共逾320小時度身製作的Vividus木床，宣稱它「可改變你的生活，永遠扭轉你對睡眠的看法。」其床腳由生長速度極慢的瑞典松木製成，床褥以純鋼彈簧、亞麻、棉和羊毛絮及手織馬毛層疊而成，全靠入榫接駁，沒用上半粒釘或螺絲。彭博社記者早前於紐約試睡後讚不絕口，形容當躺時腿部獲微微提起，一如醫生的健康建議。

人們願意豪花錢買名牌貴貨，反映資訊有價，也少不了帶有炫耀心態。凡人往往新居入伙才會買床，一生沒認真研究過幾張床，所擁資訊遠遠不及生產商。願大破慳囊者大概傾向相信，Hästens的索價敢於遠超同業，是因它做過研究，證明中空的馬毛有助導走汗液，大床燒起來確沒毒氣。

759阿信屋老闆林偉駿曾說，當今互聯網資訊發達，張五常教授提倡的信息成本不復存在，賣家已失去定價權，故其雜貨店只能以僅餘的利潤掙扎求存。這講法可堪相榷，同一品牌同一產品，要在不同地方收取不價格，當然很易因互聯網無所遁形，但床褥畢竟不是零食，用家就算每晚都能安睡，顯然仍然無從得知自己的床是否真的較其他品牌耐用。

香港消委會過去固然曾多次戳破不少人「貴等於好」的迷思，比如去年測試2,500至13,380元共25款床褥時，曾給予索價不到3,000元的無印良品4星（滿分5星），價格足足有其3倍的絲漣則僅得3星評分，惟問題是，凡人能去哪兒找個中立如消委會的機構，會拿Vividus去做同樣的滾筒耐用測試，又或直接放火來試驗防火功能？

今天互聯網的信息真假難辨，有傳媒剛剛指出，若用Google搜尋「Alien」，排頭位的赫然是假新聞，杜撰有人發現外星人正吸取太陽能量。稍為熟知論壇和評級網站的人可會知道，網上充斥商家的「打手」和「鱔稿」，賣買雙方之間依舊存有一條信息鴻溝，買家終究只能按經驗推斷，貴價貨品普遍真的用上較好原料，成品較有保證。

本報早前訪問過的德國酒商Enno Sohst提到，去年在美酒佳餚巡禮參展，瞥見比鄰港商將某款德國酒以498元出售，忍不住翻查其德國售價，發現當地超市僅售4.5歐元。換言之，展商把價錢抬高了逾10倍出售，竟然仍有人願意被「宰」，Sohst深感不忿。這在在證明，不熟酒的港人，還是理所當然覺得價貴等同質優。

一個品牌要廣為世人所認識，單看一眼已教人認可、甚至讚嘆，必須靠時間積累聲譽名氣，卻也少不了要花錢大規模宣傳，又或將店面裝修得一絲不苟，去塑造理想的形象，通通都會反映在售價之上。

家裏能放張保用25年的手工大床，確是羨煞旁人，但116萬港元單價究竟是否物有所值，筆者只能說是見仁見智。若想親身體驗彭博社記者的一試難忘有否誇大，Hästens最近香港的分店設於深圳，可預約參觀。