中電回扣電費 飲食集團指不夠請個洗碗工

港燈明年將減電費逾17%，中電亦擬凍結電費，惟會以提供回扣變相減低電費，每度電2.3仙，變相減電費接近2%。集團旗下食肆多遍及九龍區的叙福樓集團執行董事黃傑龍表示，中電、港燈電費不加價已可接受，「（中電）回贈2%好過無，叫做於淡市中幫到少少。」

他解釋，按其集團計，電費平均佔其營業額約2%，即每做100元生意，就有2元用作交電費，以一間大型食肆計，一個月電費大約3至5萬元，整個集團一年交幾百萬電費，計算後僅得10餘萬元回贈。他形容，回贈的電費「微不足道」，亦難回饋食客，「唔通每籠蝦餃減幾仙」，就連請多一名洗碗工一年都不夠。

黃稱，相反整體營運成本暴升，單是昨日已簽了10多張管理費、冷氣費合約，由加價不多於5%至高達3成不等：「今年有個特色，以前經濟不好，成本會隨之下降，租會回一點、人工不變、食材減得最明顯，但現時市道麻麻，成本就會面升。」

黃傑龍續指，今年租金增加，亦因市場缺人，相信大部分企業年底都會加人工，部分食材更不減反升：「現時應該屬滯帳，經濟不好，成本又增，今年飲食業營利應低於去年，進入一個汰弱留強的情況。」

他補充，公司已於過去數年轉用節能措施，包括酒樓大廳用LED燈等，前期投資或較大，但用電已較過去6年大減3成，直言「靠自己好過等減電費。」

港燈減電費，但港島區燈飾店卻未見特別興奮。灣仔摩理臣大道燈飾用品店林立，但近年受租魔入侵，燈飾店開始結業和現割價潮，即使減電費亦無助救亡。

燈飾店「香港站照明」負責人陳先生表示，店舖佔地1000呎，每月營運成本約20萬，當中租金佔一半，電費只佔2萬。他又稱近年整條燈飾街都被加租，有店舖更因此而結業，故靠減電費維持經營是「無意思」。