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Whatsapp瘋傳炒飯摻膠米「點搣都唔爛」 

15:46 2017/01/08

近日Whatsapp及網上都瘋傳一段視頻影片,有人聲稱在溫哥華一間食肆買的炒飯中摻有塑膠假米,「點搣都唔爛」,溫哥華沿岸衛生局化驗後,證實該店裡使用獲批准供應商的米,沒有安全問題,還餐廳一個清白。但視頻影片仍在本港瘋傳,市民應留意,不用驚弓之鳥、亦不應再轉發影片。

報稱事主者在片段中拿起聲稱在從某華人食肆購買的炒飯,根據影片中收據,購買日期是去年12月30日,事主在片段中形容:

真米是可以smash(壓爛),you couldn't form back(不能重組)。假米是尖尖長長,捽開又可以碌返埋,reform back(重組),變返一粒米,點搣都唔爛。可斷開的是真米,唔可以斷開的係假米。

【延伸閱讀】做個健康的「飯桶」 點食米最有營養?

根據《明報加西網》報道,涉事的食肆負責人表示,,其店所用是泰國米,來自指定供應商,價格比普通米還略貴,每包逾30元加幣,質量絕對有保障;負責人還出示入貨單,以證明其使用的大米是泰國米;又指不知拍片的客人有何用意,令食肆被無辜中傷,生意大受影響。

負責人又指出,炒飯內的米飯質不同,可能是在飯煲內「飯面」與「飯心」的米有別,煮出來飯質及外觀有不同。

根據《加拿大中文電台》的外電報道,為肇事食肆提供白米的米商表示,雖然他們進口的米,在當地的品牌同商標不久之前改過,但是泰國方面的供貨來源,這十幾年來從沒無變過。

泰國當地有嚴格的出口管制同標準,白米進入加拿大之後,亦都要接受加拿大食物檢查局的抽查。而最近沒收過加拿大或者泰國的回收通知,因此不相信有假米流入加國,亦不認為泰國的供應商會欺騙我們。

溫哥華沿岸衞生局化驗後證實,該食肆的米是來自獲批准的供應商,正常且安全,最終還餐廳一個清白。 

溫哥華沿岸衞生局Twitter截圖

溫哥華沿岸衞生局Twitter截圖

事實上,近年坊間出現不少「膠米」消息:非洲尼日利亞海關於2016年12月23日,查獲102袋、共重約2.5噸的疑似塑膠大米,當局懷疑來自中國,不排除不法分子趁聖誕及新年前夕當地糧食大幅漲價時,將假米走私入尼日利亞牟取暴利。而前年5月,東南亞傳媒報道有不法商人把由薯仔、番薯和人造合成樹脂製成的「膠米」,運入印度、印尼和越南銷售;其中印尼傳媒稱膠米來自中國,然而,中國商務部外貿司負責人其後回應指出,自2008年起中國未對印尼出口過大米,因此印尼出現的膠米與大米出口企業無關,事件其後不了了之。

【延伸閱讀】網上瘋傳紅米養生變傷肝 「紅米」VS「紅麴米」大不同

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