一批本地豬尿液含禁用獸藥殘餘抗生素氯霉素

社會 20:46 2017/01/10

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食環署食安中心早前從本地一農場抽驗19隻豬隻尿液樣本化驗,並檢出懷疑含有禁止在食用動物使用的獸藥殘餘抗生素氯霉素,現正等候政府化驗所確認測試結果,而該批豬隻亦已被隔離。

食安中心表示,今日下午已到該位於元朗木橋頭村的涉事農場搜查,並收集1個水樣本、9個豬隻尿液樣本,26個飼料樣本及6個藥物樣本作化驗,正密切跟進事件。

中心指,如該批豬隻稍後確認測試結果含氯霉素將會被銷毀,而漁護署今日亦已向涉事農場發出暫停供應豬隻的命令。

發言人強調,為確保食物安全,中心會對每批送往屠房屠宰的豬隻作尿液檢測,只有通過藥物殘留檢測的豬隻才會被屠宰及送往市場出售。