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惠康售瓶裝腐乳受污染須停售回收

18:25 2017/01/18

食環署食安中心早前從土瓜灣的惠康超市檢驗一款產自台灣的「津之味」四川名產蔴油辣腐乳,結果顯示樣本每克含12萬個蠟樣芽孢桿菌,中心已指令惠康停售及回收受影響批次的產品,並正追查有關食物的來源及分銷情況。

涉事批准的「津之味」四川名產蔴油辣腐乳每瓶130克,分銷商為美高華興有限公司,最佳食用日期為2019年8月23日。市民可於辦公時間致電惠康超市熱線2299 1133或分銷商美高華興有限公司熱線2898 4186,查詢上述產品的回收事宜。

根據《食品微生物含量指引》,每克即食食品含逾10萬個蠟樣芽孢桿菌,即可能危害食用者的健康或不宜供人食用。中心指,進食有關食品可能引致腸胃不適,如嘔吐及腹瀉,籲曾食用上述產品感不適的市民應盡快求醫。

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