李韡玲:大寒宜養腎

健康 14:36 2017/01/20

分享:

今天是大寒,是一年二十四個節氣中最後的一個節氣。在正常天氣下,這應該是個又冷又乾燥的日子。

在養生而言,應該要保暖和保濕,保持皮膚濕潤,可以提高免疫力。過於乾燥則會使免疫力變低。

在起居方面,這一天為了順應冬季閉藏的特性,最好能早睡晚起。早睡為了養人體的陽氣,晚起則是養陰氣。大寒這一天除了防寒還該防風,所以衣着方面絕不能掉以輕心。

【延伸閲讀】中醫教保暖防感冒 女士忌穿超短裙【有片】

【延伸閲讀】李韡玲:護膚貴在保暖

在北方四季明顯的地區,這些防寒養生術應該很管用。但香港是亞熱帶氣候,加上近年反常地熱的情況,大寒彷彿已變成日曆上的記號而已。

古人說,「大寒……寒氣之逆極,故謂大寒」,是指天氣寒冷到極點的意思。

有謂冬天養生先養腎,既然如此,今天不妨煲個當歸生薑羊肉湯吧,既可溫腎陽補氣血,最合陽虛偏寒者食用。

【延伸閲讀】一幅圖睇晒薑功效 生薑片泡腳可除濕

材料是羊肉半斤、當歸一両、生薑一両,如此而已。煮之前當然要把羊肉切件,用滾水「拖」三四分鐘,而當歸、生薑一定是冷水下鍋,待水滾後放入羊肉,大火煲滾轉中火煮至羊肉腍熟。

【其他熱話】丁酉年十二生肖運程 肖牛者愛情如魚得水

【其他熱話】丁酉年十二生肖運程 肖虎者投資宜保守

【其他熱話】丁酉年十二生肖運程 肖兔者沖太歲易生事端

【其他熱話】高仿瑞士糖流入香港 網民:食落有膠味

【其他熱話】跟住曾俊華搽香薰精油 邊種最令人放鬆?

撰文 : 李韡玲

欄名 : 任瑩在此