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熱檸水是天然感冒藥?

14:41 2017/02/03

要注意,一杯熱檸水如只用2-3片檸檬,每杯大約只會有3.7毫克維他命C。(圖片:經濟日報資料室)

要注意,一杯熱檸水如只用2-3片檸檬,每杯大約只會有3.7毫克維他命C。(圖片:經濟日報資料室)

雖然已經立春,但天氣乍暖還寒,日夜溫差亦大,一不留神就可能「攝親」,鼻水噴嚏一齊來。說到傷風感冒,坊間不少紓緩沖劑都標榜含檸檬成分,網上亦有指,假如剛開始作病,飲杯熱檸水可有助改善身體酸鹼平衡,令個人「無咁病」。但,真是有效?

基督教聯合那打素社康服務註冊營養師莫穎姍直言,檸檬含檸檬酸,沖飲熱檸水都是酸性的,飲用後用試紙驗尿液,尿液酸鹼度是可能有變化。

但本質上,人體的血液維持在微鹼性狀態(介乎酸鹼度pH7.35至7.45),身體其實有自然調節機制,所以話飲杯熱檸水就可以『平衡酸鹼抗病』,並不是正確說法。

飲熱檸水有3個好處

但病後飲用熱檸水,她強調的確有紓緩病情的正面作用,因為:

1. 攝取維他命C

傷風感冒人容易無胃口,雖說病後才補充維他命C,未必有助減輕病情,但如果用1個大檸檬搾汁沖熱水飲用,原來也有大約40毫克維他命C,即接近一半的每日基本攝入量(14歲以上每日建議攝取100毫克維他命C),故以飲熱檸水來攝取維他命C,也是聰明做法。

2. 增加水份補充

同樣道理,人病「可能會無胃口」,很多時更病到連水都不想飲。但感冒時人體會透過發燒等徵狀來對抗病毒,這個過程會使體內水份流失,所以補充水份很重要,而熱檸水帶酸,相對易入口,可令病人飲較多水份,亦有開胃好處。

3. 加速腸道蠕動

尤其建議早起後飲杯和暖的熱檸水,會有助腸道加快蠕動。事實病後身體要夠能量打仗,都建議多飲水、多食新鮮蔬果攝取纖維,目的是想大小便可排洩暢通,使腸道健康,而腸道菌群處於健康的平衡狀態,亦有助改善免疫系統。

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撰文 : 梁慧珍 TOPick記者

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