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拆解水腫症狀 GEM 飲紅豆水極速去水腫 

17:16 2017/02/23
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去水腫有妙方?藝人鄧紫棋(G.E.M.)為世界巡迴演唱會《Queen of Heart》拍攝海報,為了不顯水腫、包包臉,她表示自己一向有極速去水腫方法,可成功瘦身。她指出「減肥是終身目標」,但就不能迫得自己太緊。方法如下:

  • 連續幾天煮食均走鹽,和飲紅豆水,主菜以菜、水果為主,配菜則吃肉和飯
     
  • 一個禮拜運動5天,比如水中踩單車、跑步

她又分享,很愛看人分享食譜,因很多時候看完就已經很滿足。

【延伸閱讀】茶餐廳食物鈉含量指數 營養師教你去水腫秘訣

水腫症狀逐個捉

TOPick早前訪問註冊中醫師許懿清,她歸納水腫症狀如下:

1. 用手按小腿內側的肌肉凹陷很深、或凹陷很久才回復平整

2. 早上起床腳掌較細,黃昏時腳掌變大,鞋不能穿上

3. 口腫面腫,上眼蓋大過下眼肚

4. 舌胖、或兼有牙齒印,苔多數也較厚,反映濕重、脾虛

5. 鼻敏感患者會眼腫;濕疹及皮膚敏感患者,因敏感反應導致皮膚黏膜充血水腫,頭面部會較易有少許浮腫。

6. 手指腫,早上戴的戒子,到黃昏可能會覺得太緊及脫不下。

水腫元兇

註冊中醫師許懿清指出,魚生、沙律、啤酒、冰鎮奶茶等食物,是致肥、水腫的元兇。假如想去出腫,最重要是圍繞健脾、化濕、利尿,益補肺氣、腎氣等元素,故可多吃食物如豆類,包括紅豆、黑豆、扁豆、赤小豆等,可利水、去水腫;冬瓜、薏米、西蘭花、西芹、老黃瓜、小米、荷葉等、粟米鬚等都可有幫助。

營養師李棋華則表示,食雪菜肉絲炆米粉、魚蛋湯粗麵等茶餐廳食物,已經超出每日鈉攝取量,易引致水腫。她解釋,經常外出吃飯的人士常常接觸到高鈉食物,例如醃製肉類,午餐肉,五香肉丁,鹹菜,梅菜,豉油,蠔油,XO醬,魚露,麵豉,蝦膏蝦醬等,故有時享用中菜宴會或打邊爐後,會發現自己重了1公斤以上,但這類體重增加是因水腫,只要不是長期進食高鈉食物便不用太擔心。

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