黃凱詩:健康小食也有quota

健康 11:50 2017/03/06

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很多減磅新丁都會有這樣的疑問,怎麼我會經常在面書上介紹零食給戰友,零食不是不健康嗎?沒錯!如果你平日並沒有任何零食習慣的話,我絕不鼓勵大家開始吃,畢竟,大部分零食都含有較多添加劑和鈉質。

難忍零食誘惑

可是,要明白,所接觸的減磅戰友中,有九成以上,均有零食習慣,要一下子一刀切,未免太辛苦了,他們減磅初期或會死忍,但一段時間後,可能又會忍不住吃回昔日那包薯片,最後,就因為不能戒掉零食而毅然放棄瘦身,那太可惜了。

我選零食是有一定要求。

選擇健康小吃

首先,要看看在云云健康小食中,能否安慰她們的味蕾。大部分戰友都會在晚間較想吃甜食,所以,我會安排將整天可以吃生果的分量,都放在晚上九時以後,例如16粒士多啤梨、20粒車厘子、24粒提子或一個小芒果等,都是我經常建議的,主要因為這些水果都是較甜的,可以滿足嗜甜的慾望。

相反,若果你不是甜品狂,就是喜歡吃脆口小食的話,我倒會建議果仁給你,但當然要選烘焗而且無添加任何鹽或蜜糖等調味。要吃的話,15粒花生、12粒腰果、12粒杏仁或24粒開心果,還是可以接受的。

由於果仁有吃不停的危機,建議將要吃的分量取出,放在小碗中,再將原盒果仁放回廚櫃等較難取出的地方,才能「安全食用」。

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撰文 : 黃凱詩