有白菜樣本除害劑殘餘超標1.75倍

一個白菜樣本的除害劑殘餘超出法例標準，食安中心透過恆常的食物監察計劃，在北角一街市菜檔檢取上述白菜樣本進行檢測，結果顯示樣本含百萬分之3.3的啶蟲脒，為最高殘餘限量（百萬分之1.2）的2.75倍；據了解，涉事的菜檔位於北角渣華道99號渣華道大廈檔號MN88的菜檔。

食安中心正跟進事件，發言人指按樣本驗出的除害劑含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。

一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜一小時或放進沸水中焯一分鐘，然後把水棄掉。希望進一步減低除害劑攝入量的人士，可去掉蔬菜的外葉，或削去蔬菜外皮。

中心稱會繼續跟進有關結果，包括繼續追蹤問題食物來源和分銷情況，以保障市民健康。如有足夠證據，中心會提出檢控。