食安禁巴西凍肉入口　凍肉零售價或被抬高　

就巴西出口的肉類品質出現問題，食物安全中心稱為審慎起見，暫時禁止所有巴西生產的冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口，即時生效。

香港凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興表示，若事態嚴重，巴西凍肉需全面下架，供應商仍有一定存貨，可確保有足夠的凍肉供應。

他指，目前巴西主要提供本港中低價凍肉，包括豬扒及雞翼，可暫由阿根廷及泰國凍肉代替。他形容，在凍肉市場缺少其中一個大型進口商的情況下，批發價及零售價都必然會抬高，但相信幅度不會很大。

消費者委員會暫未收到有關巴西凍肉的投訴。該會建議消費者應光顧有信譽的零售商，切勿購買來歷不明的食品，如擔心進食安全，可選擇來自其他地區的肉類。

百佳超級市場發言人下午回應，表示已與供應巴西凍肉產品的供應商及食環署聯絡，繼續跟進事件。他們亦已針對巴西凍肉，進行抽樣檢查，指出暫未發現任何問題。大昌發言人回應指，正積極跟進巴西凍肉事件，並與供應商、食環署及食安中心保持緊密聯繫。他們會根據情況決定是否需要將巴西凍肉全面下架。

食安中心指出過去3年，中心共抽取了17,060個肉類和禽肉樣本作檢測，當中36個不合格樣本均不涉及巴西冷藏及冰鮮肉類和禽肉的品質問題。中心並建議市民應將肉類和禽肉徹底烹煮才進食。