煮熟致癌物亦不消失  黃碧雲促所有巴西肉類下架

巴西揭發「黑心肉」醜聞，本港食安中心昨起禁止進口巴西生產的冷藏、冰鮮肉類及禽肉，但食物及衛生局局長高永文指，巴西肉在本港所佔比例非常大，當局有待掌握更多資料才考慮需否回收。不過，民主黨的黃碧雲對當局至今仍未披露涉事公司的名單感到震驚，批評當局處事「矇查查」，又認為應暫時將所有巴西肉類下架，以保障市民健康。 

巴西爆出「黑心肉」事件至今已6天，黃碧雲對政府仍「矇查查」及被動的處事方法感到震驚，而今日亦已有其他議員披露5間入口商的名稱，她認為除了該5間公司進口的肉類應全面下架，回收及銷毀外，其他公司入口的巴西肉類亦應暫時下架，待巴西方面證實無問題後始恢復發售。

她又指出，巴西腐肉被揭發用致癌的添加劑物料醃製，即使煮熟，亦只能解決細菌問題，致癌化學物質不會消失，威脅市民健康，建議市民暫時不宜購買或食用巴西肉類，又建議當局協助商戶，向巴西方面交涉及追討賠償。