黃凱詩:跟曹星如餐單減磅?

健康 11:20 2017/03/28

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相片來源:經濟日報資料室

準備開始減磅的Fanny好像很擔心似的,悶悶不樂,她說︰

我一直很仰慕曹星如,愛他的拼搏精神外,還有很羨慕他那完美的身形。不過,那天我看到他的一篇訪問,內附他的減肥餐單,他稱,大部分食物都是清蒸白烚,而且鮮有跟朋友外膳,很多時都是吃烚雞肉,我怕……我參加這120天的減肥計劃過程中,要這樣吃的話,我恐怕捱不過。

白烚雞胸肉最低脂

聽罷,我莞爾一笑,正色地對她說︰「你放心!我並不打算將你鍛練成職業拳手。」

看到她疑惑的神色似是鬆了口氣,我繼續詳細解釋︰「我也曾看過那篇訪問。你的情況跟他完全不同!首先,由於他是職業拳手,更是超蠅量級選手,磅數對他十分重要,而且肌肉量要得以保持,所以才要戒得那樣清淡。

他除了糖和油量要嚴格控制外,鹽份的攝取亦必須限制,所以才不能外膳!只吃雞肉,特別是雞胸,大概因為這部分屬低脂肪肉類,而且蛋白質非常優質吧!

要學懂如何選擇外膳

Fanny開始覺得有點希望,我說︰

其實,我從不建議減磅戰友在減肥時,每餐均自行煮食,畢竟,完成減肥計劃後,你也會出外用膳,若你不想減磅後反彈,就要學懂在餐廳可怎樣吃得美味又健康。

Fanny猛點點頭表示認同,我續道︰「你有看過我們出版的減肥食譜嗎?減肥也一樣可以吃咖喱雞,又可做意大利飯,還可以為自己做一客焗豬排飯呢!記着,減肥也可以吃得很精采的。」

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撰文 : 黃凱詩

欄名 : 營營樂樂