港大飯堂回收站圍板增清潔工壓力　學生聯署求清拆

香港大學通識教育部課程的「一個人的運動」工作坊，昨日（4月12日）發起「拆牆簽名運動」，要求港大膳食委員會清拆學生會餐廳回收托盤站的圍板，回復原先開放式設計，以鼓勵顧客自行將廚餘分類、減輕前線員工的壓力。

署名為「一群在通識課程中相遇的朋友」的港大學生在聯署信中表示，近日發覺俗稱SU Can的學生會餐廳，回收托盤站的設計與學校其他飯堂不同，即有3面圍板將清潔工人及學生分隔，只剩下小盆出口予同學送回托盤。

有關學生又指出，查探下才得知圍板是後來加設，回收站原有設計是開放式、不知為何校方要加建有關圍板。

▲ 他們建議將回收站回復原有開放式設計，並鼓勵顧客及學生自行處理廚餘，減輕前線員工的壓力。（facebook專頁「香港大學學生會學苑即時新聞」圖片）

▲ 港大一群通識教育部課程的學生發起「拆牆簽名運動」。（《薄扶林速報》圖片）

發起行動的學生認為，要清潔工長期困於密封的環境處理廚餘，導致異味積聚難以散去，而且清潔工人亦要彎身才可與回收站外的人溝通，認為有關設計長遠對清潔工人身體健康有影響，故他們建議將回收站回復原有開放式設計，並放置空盆，鼓勵顧客及學生自行處理廚餘，減輕前線員工的壓力。

據香港大學學生會學苑即時新聞fb專頁指出，據悉圍板是由校方要求修建，工作坊負責人曾向香港大學學生發展及資源中心（CEDARS）查詢，對方表示會跟進。

香港大學發言人回覆TOPick指出，學生會餐廳的托盤回收站在2016年夏季增設, 期間膳食承辦商將回收站重新設計，新托盤回收站運作不久後，大學發現新設計沒有足夠位置供食客放餐盤, 令運作不順暢及該處較為擠逼。承辦商亦知悉該問題，並著手計劃降低回收站的圍板，以增加放餐盤的空間。

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